SILVIA : des marchés comme on les aime et des Indigènes adorables

On sent qu'on se rapproche des hauteurs des Andes et du Sud, les lamas sont parmi nous et la brise se fait sentir parfois ! On est à quelques jours de quitter la Colombie et c'est maintenant que cela nous plaît le plus !

 On a voyagé quelque sjours avec une bande de Slovènes très sympas à qui on a fait des quesadillas, c aleur a plus autant qu'à nous de ne pas manger de riz pour une fois !

Le marché de Silvia se tient tous les mardis et on passe une super matinée avec des Indigènes qui nous racontent comment ils vivent, quelles patates sont les mieux adaptées pour quel plat. Faut dire qu'ils en ont une sacrée panoplie, bien plus que nous, d'ailleurs on croit bien que les pommes de terre ont été importées du Pérou à la base, à confirmer . Et comme tout bon catholique, le petit papy nous quitte en pronant la bonne parole de Dieu. On le laisse finir tranquillement, lui lance 2 ou 3 "oui, oui" pas très convaincants et vamos....

Les pommes sont hors de prix ici et le raisin aussi mais pour ce qui est de la banane, mangue, papaye, maracuya et patates, on s'en sort pour 3 fois rien et du coup les salades de fruit battent leur plein.....

Les femmes portant toutes un collier blanc, un chapeau melon, une sorte de cape bleu au liseret rose, une coupe de cheveux au carré, une ceinture, une jupe noire ou bleue et des chaussures beiges ou marrons du genre Caterpillar montantes, ca fait un peu style allemand la partie inferieure mais chut....

Ca c'est trop bon, ce sont des carrés de sucre de canne appelé ici : PANELA et ils font des agua de panela, ce sont des jus de sucre de canne chaud, un délice !!! et avec un peu d'imagination et de courage, on vient même y tremper un bout de fromage !

collection de patates impressionnantes

des herbes médicinales à n'en plus finir non plus et on doit en connaître à peu près....euh.....0 !

Les petites roses sont traitres, elles vous semblent mignonnes, on s'attendrit en en prennant une demi livre pour une omelette sympathique mais au final elles ont le gout de navet ou de topinambours...

et dés qu'elles ont 5 minutes, les femmes sortent de leur baluchon du fil et l'enroule de l'autre main sur un axe en bois pour en faire une bobine, pas fainéantes pour un sou ces Indigènes.

à quand l aviande qui sèche au dessus de notre tête quand on entre chez le boucher.... ah ca existait avant il paraît, pourquoi toutes le sbonnes choses disparaissent-elles alors ?